Benefici degli Omega 3

Conosci i benefici degli omega-3 e come assumerli? Ecco le risposte a queste e ad altre importanti domande su questo nutriente.

Vi spieghiamo tutto sugli omega 3 : cosa sono, perché è importante assumerne a sufficienza e, naturalmente, in quali alimenti si trovano.

Come ottenere gli omega 3

Gli acidi grassi Omega-3 sono considerati essenziali per l'organismo, ma quest'ultimo non è in grado di produrli autonomamente. Pertanto, è necessario assumerli attraverso l'alimentazione. Fortunatamente, esistono molti alimenti che contengono questi grassi salutari.

Esistono tre tipi di acidi grassi omega-3: l'acido alfa-linolenico (ALA), l'acido eicosapentaenoico (EPA) e l'acido docosaesaenoico (DHA). Il primo tipo proviene principalmente da fonti vegetali, mentre l'EPA e il DHA si trovano nel pesce e nei crostacei.

Pesce e frutti di mare

Il pesce grasso è la principale fonte di acidi grassi omega-3 . Includete nella vostra dieta sgombro, salmone, acciughe, sardine o tonno. Si raccomanda di consumare pesce grasso due volte a settimana, nell'ambito di una dieta equilibrata e ricca di omega-3. Questi pesci non solo forniscono omega-3, ma sono anche un'ottima fonte di proteine, vitamine e minerali.

Il mare è un ottimo luogo per trovare questi grassi salutari . Anche il fegato di merluzzo, i crostacei e alcune alghe ne forniscono una buona dose. Tuttavia, è importante ricordare che alcuni pesci contengono mercurio. Sebbene gli esperti ritengano che i benefici superino gli svantaggi, è consigliabile limitare il consumo di pesce con alti livelli di mercurio.

Verdure e altre fonti

Non dobbiamo dimenticare il contenuto di omega-3 presente in alcuni alimenti di origine terrestre . È il caso dei semi di chia, dei semi di lino, della soia, del tofu, degli avocado e delle noci, così come degli oli di semi di lino e di colza.

Esistono altri modi per assumere omega-3? Sì, è possibile integrare la propria alimentazione con questo acido grasso . Tuttavia, idealmente, l'assunzione ideale dovrebbe avvenire attraverso la dieta. È inoltre fondamentale consultare il medico per determinare il dosaggio appropriato, poiché gli integratori di omega-3 possono causare diversi effetti collaterali.

A cosa servono gli omega 3?

Esistono grassi cattivi e grassi buoni. I grassi saturi appartengono al primo gruppo, mentre gli acidi grassi omega-3 sono considerati grassi buoni.

Influenzando sia il corpo che la mente e migliorando i fattori di rischio per le principali cause di morte a livello mondiale , garantire la presenza di questa sostanza nella propria dieta è di fondamentale importanza per la salute. Tuttavia, va notato che molti dei suoi benefici richiedono ulteriori ricerche.

Sistema cardiovascolare

I principali benefici del consumo di omega-3 sono legati al colesterolo e all'ipertensione . Questi acidi grassi sani riducono i livelli di trigliceridi nel sangue e aumentano i livelli di colesterolo HDL, o colesterolo "buono". Gli omega-3 prevengono la formazione di placche e coaguli di sangue e contribuiscono a regolare la pressione sanguigna. Di conseguenza, hanno un effetto benefico sul sistema cardiovascolare.

infiammazione

Gli omega-3 sono sostanze con proprietà antinfiammatorie. Questo beneficio è altamente auspicabile in qualsiasi alimento, poiché l'infiammazione persistente è pericolosa per la salute e aumenta il rischio di malattie come il cancro.

Salute degli occhi

Se si desidera mantenere una salute oculare ottimale, gli acidi grassi omega-3 possono essere d'aiuto, soprattutto quelli del tipo DHA. Il loro principale beneficio per la salute degli occhi è la prevenzione della degenerazione maculare , una malattia comune che può portare a problemi di vista e persino alla cecità.

Funzioni cerebrali

Un adeguato apporto di acidi grassi omega-3 è benefico anche per le funzioni cerebrali, inclusa la memoria. Questi grassi sono stati associati a un minor rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer.

Ansia e depressione

Tra i benefici degli omega-3 si annovera anche una riduzione del rischio di ansia e depressione. L'EPA sembra essere il tipo più efficace per la prevenzione e il trattamento di questi disturbi.

Buona qualità del sonno

Dormire bene è fondamentale per il corretto funzionamento dell'organismo. Grazie al loro legame con la produzione di melatonina , gli acidi grassi omega-3 possono favorire un sonno migliore, soprattutto quelli del tipo DHA.

pelle

Gli acidi grassi Omega-3 svolgono un ruolo attivo nella salute della pelle, soprattutto quelli del tipo DHA. Fornire all'organismo quantità sufficienti di questi acidi grassi contribuisce a mantenere la pelle più idratata ed elastica . Inoltre, proteggono dai danni solari. Tutto ciò si traduce in una pelle più sana, con la prevenzione delle rughe premature come effetto più evidente.

Più benefici

Gli acidi grassi Omega-3 possono anche contribuire a combattere le seguenti malattie :

• Obesità
• Asma
• Osteoporosi
• Artrite
• psoriasi
• Alcuni tipi di cancro, inclusi il colon e la prostata
• Morbo di Crohn
• colite ulcerosa
• Diabete di tipo 1